Desert delicat de biscuiți fără coacere cu cremă de vanilie și ciocolată – Se prepară rapid și ușor de preparat!
Se spune că un desert potrivit întărește relațiile. Așa că de ce să nu planificați o după-amiază de întâlnire cu prietenii sau familia și să pregătiți ceva cu adevărat special? Această rețetă pentru un desert delicat de prăjituri fără coacere, cu cremă de vanilie și ciocolată, este exact ceea ce trebuie. Cu o ceașcă de cafea excelentă, vă veți simți ca pe un nor.
Dacă și tu ai o rețetă preferată, nu uita să ne spui despre ea în grupul nostru de Facebook
Desert delicat fără coacere din biscuiți cu cremă de vanilie și ciocolată
De ce vom avea nevoie:
Context:
- 4 g cafea instant + 250 ml apă fiartă – pentru înmuierea biscuiților
- 400 g biscuiți cu cacao
Cremă:
- 70 g făină
- 70 g amidon de porumb
- 1 gălbenuș de ou
- 200 g zahăr
- 1,4 l lapte
- 50 g de pudră de smântână cu aromă de vanilie
Glazură:
- 300 ml frișcă
- 200 g ciocolată neagră
Cum se procedează:
1. Context: Se toarnă cafeaua instant într-un bol și se acoperă cu apă fiartă – se amestecă.
2. În continuare, înmuiați biscuiții cu cacao în cafea, apoi așezați-i frumos unul lângă altul într-un cerc, într-o tavă de 20 x 24 cm.
3. Cremă: Puneți făina, amidonul de porumb, gălbenușul de ou, zahărul și laptele într-o cratiță. Amestecați bine și gătiți la foc mic, amestecând constant, până se îngroașă. Când crema este fiartă, se toarnă într-un bol, se acoperă cu folie alimentară și se lasă să se odihnească timp de 20 de minute. Îndepărtați folia de pe bol, apoi turnați crema de pudră cu aromă de vanilie și bateți bine până când devine pufoasă.
4. Întindeți crema rezultată peste biscuiții cu cacao și repetați procesul de încă 3 ori.
5. Poleva: Se toarnă frișca într-o cratiță pe aragaz și se fierbe la foc mic, amestecând constant, și se adaugă ciocolata neagră tocată. Se amestecă și se continuă gătitul până se îngroașă.
6. Se toarnă glazura rezultată peste cremă, se netezește și se dă la frigider timp de 30 de minute pentru a se întări.
7. Serviți delicatul desert de biscuiți cu cremă de vanilie și ciocolată cu drag, cu mult gust și cu zâmbetul pe buze.
Prieteni, vă dorim mult bun gust!
