Odată cu sfârșitul de săptămână din luna mai care se apropie, este momentul perfect pentru un grătar. De obicei, acesta este dominat de delicatese din carne, dar de ce să nu dați o șansă la ceva complet nou? Porumbul la grătar ar putea deveni un succes. Odată ce l-ați gustat, va deveni cu siguranță un element permanent în meniul dvs. de grătar. Cum se prepară?

Porumbul la grătar nu este foarte popular în Slovacia, așa că este timpul să schimbăm acest lucru. Este gustos, sănătos și ușor de preparat. Poate completa mâncărurile din carne sau poate fi o opțiune de gustare vegetariană gustoasă. Fără îndoială, merită încercat.

Cum se frige porumbul la grătar

Pe lângă gustările din carne, veți găsi de obicei pe grătar dovlecei, ardei sau cartofi. Porumb, deși nu este foarte popular în Slovacia, de asemenea merită încercat. Nu doar pentru gustul său, ci și pentru numeroasele substanțe nutritive pe care le oferă. Printre altele este o sursă valoroasă de fibre.

Dacă doriți să o preparați pe grătar, o puteți face în trei moduri în frunze, fără frunze după o precoacere și în folie alimentară. Toate aceste opțiuni oferă în final știuleți de porumb gustoși și crocanți. Combinate cu unt, toată lumea se va pierde în aroma sa. Odată preparată, va deveni o parte permanentă a meniului tău de grătar. Mai ales pentru că prepararea sa este atât de simplă încât oricine se poate descurca. Puteți schimba puțin gustul adăugând parmezan, de exemplu.

Modul de preparare a unui porumb la grătar nespus de gustos

Porumbul uns cu unt va mulțumi singur cu gustul său, dar îl puteți condimenta un pic mai mult. Prepararea sa va rămâne simplă, dar va avea un gust și mai delicios. Cei prezenți la grătar vor cere cu siguranță o porție în plus și chiar rețeta.

Pentru a prepara porumb cu parmezan aveți nevoie de: – Orez cu parmezan:

  • 3 până la 4 știuleți de porumb
  • unt topit
  • cățel de usturoi
  • brânză parmezan
  • Sare și piper proaspăt măcinat
  • pătrunjel

Procedura de preparare:

Începeți pregătirea porumbului prin curățarea și spălarea lui sub jet de apă. Apoi, fierbeți-le timp de aproximativ 7 minute în apă ușor sărată. În acest timp puteți pregăti untul adăugând usturoi, sare și piper. Dacă vă place, adăugați și condimentele preferate.

Când porumbul este fiert și ușor răcit, se unge fiecare știulete cu unt topit. Frigeți știuleții la grătar timp de aproximativ 7-10 minute, întorcându-le de fiecare dată, astfel încât să fie aurii pe toate părțile.

Când credeți că porumbul la grătar este gata, scoateți-l de pe grătar și se pune pe foc. se presară cu parmezan. Temperatura ridicată a porumbului va face ca brânza să se topească ușor și să acopere știuleții. Se presară cu pătrunjel pentru garnitură și se servește porumbul cât este încă cald. Gustul va fi cu siguranță pe placul tuturor. Ca garnitură cu carne, va avea un gust demențial.

Articole înrudite:

Nutriționistul evidențiază cele mai mari păcate la grătar. Grătarul acoperit de mizerie este doar începutul

Sparanghelul la grătar cu aceste ingrediente poate trece din stomac direct în inimă. Vei impresiona pe toată lumea