Cafeaua cu gheață este un răsfăț două în unu. În primul rând – o modalitate excelentă de a vă reîmprospăta în zilele călduroase și un desert fantastic atunci când aveți poftă de ceva dulce. Rețeta de cafea cu gheață este simplă și nu trebuie să cheltuiți o mulțime de euro în cafenele – puteți face cea mai bună cafea cu gheață acasă. Două condimente vor fi utile.

Cafeaua cu gheață este un adevărat salvator în zilele călduroase, instantaneu răcoritoare și cu un „kick” plăcut. Dar cine spune că se poate bea cafea rece doar atunci când căldura cade din cer? Ei bine, cafeaua rece eliberează atât de mulți hormoni ai fericirii încât ar trebui să o bei oricând ai chef. Din fericire, prepararea cafelei cu gheață este banală și nu trebuie să stai la coadă la lanțurile de cafenele sau la magazinele de dulciuri pentru a te bucura de această băutură dulce și rece. Tot ce ai nevoie acasă este cafea (și presupunem că o ai), gheață, apă, frișcă și înghețată și două condimente. Puțină scorțișoară și esență de vanilie te vor face să uiți definitiv de cafeaua scumpă din cafenele.

Cafeaua cu gheață – o rețetă pentru vreme caldă și pentru desert

Ingrediente:

  • 1 pahar de lapte sau de băutură vegetală,
  • 2 lingurițe plate de cafea solubilă,
  • o jumătate de linguriță de scorțișoară,
  • o jumătate de linguriță de esență de vanilie,
  • zahăr după gust (recomandăm zahărul din trestie),
  • plus puțină frișcă bătută sau o cupă de înghețată de vanilie,
  • câteva cuburi de gheață.
Vezi această postare pe Instagram

O postare partajată de Nilja N Vadvale (@vadvalenidhi)

Cum să faci cafea cu gheață? Metoda de preparare:

  1. Se toarnă cafeaua într-un pahar și se acoperă cu aproximativ 50-70 ml de apă clocotită. Dacă doriți să îndulciți, adăugați zahăr și amestecați. Dați deoparte pentru a se răci complet. Apoi puneți-o în frigider timp de 30 de minute.
  2. Se toarnă laptele în bolul unui blender, se adaugă scorțișoara, esența de vanilie și cafeaua răcită. Amestecați totul pentru un timp și apoi adăugați cuburile de gheață pentru a le zdrobi ușor. De asemenea, puteți pune cuburile întregi – dacă doriți.
  3. Turnați cafeaua finită într-un pahar și decorați cu frișcă sau cu o lingură de înghețată. Presărați deasupra cu scorțișoară sau ciocolată neagră rasă. Serviți imediat sau așteptați un moment pentru ca înghețata să se topească.

Sfat: În loc de esență de vanilie, adăugați o linguriță de cacao neagră în cafeaua cu gheață. Cafeaua va avea o aromă mai intensă de ciocolată. Apoi, vă recomandăm și o cupă de înghețată de ciocolată. Niciun membru al gospodăriei nu va putea refuza o astfel de cafea.

Articole înrudite:

Cum să faci înghețată acasă? Nu veți găsi înghețată atât de cremoasă în nicio gelaterie. Aceasta este o rețetă simplă

Crema nu vrea să se bată? Adăugați câteva picături în bol. Va fi atât de tare încât nu se va mișca