Delicioase paste cremoase delicioase cu brânză cheddar și carne tocată într-un sos de roșii blând – Cină rapidă pe masă!
Pregătiți o delicioasă cremă delicioasă de paste cremoase cu brânză cheddar într-un sos de roșii blând, care vă va încânta prin simplitatea și gustul său bogat. Pastele combinate cu un sos delicat și cremos de roșii cu brânză cheddar și carne tocată suculentă creează o armonie irezistibilă de arome și arome frumoase. Așa că nu ezitați și pregătiți o cină delicioasă!
Dacă aveți o rețetă preferată, nu uitați să o împărtășiți în grupul nostru de Facebook
Paste cremoase cu brânză cheddar și carne tocată într-un sos de roșii blând
De ce avem nevoie:
Carne:
- 3 linguri de ulei de măsline
- 400 g carne tocată de vită și porc
Sos:
- 3 linguri de ulei de măsline + 3 linguri de unt
- 1 ceapă
- 1/2 linguriță de oregano uscat
- 1 linguriță busuioc uscat
- 1 linguriță de boia roșie afumată
- 3-4 căței de usturoi
- 1 lingură de făină
- 200 ml apă pentru paste (1 cană)
- 400 g sos de roșii (2 căni)
- 200 g smântână integrală (1 cană)
- 100 g brânză Cheddar
- 1/3 linguriță de sare
- 1/3 linguriță de piper negru măcinat
- pătrunjel proaspăt tocat – după gust
Altele:
- 200 g de paste la alegere + apă clocotită + sare
Cum se procedează:
1. Maso: Puneți carnea de vită și de porc într-o tigaie cu ulei de măsline încins – prăjiți la foc mic timp de 9 minute până se rumenesc.
2. Într-o altă tigaie cu ulei și unt încins, adăugați ceapa tocată și prăjiți-o la foc mediu. Se presară apoi oregano uscat, busuioc uscat, piper roșu afumat și se adaugă usturoiul tocat – se amestecă bine și se prăjește timp de 2 minute la foc mic.
3. Între timp, puneți pastele alese într-o oală cu apă clocotită cu sare și fierbeți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj, dar cel mai bine este să fie al dente.
4. Apoi, adăugați făina la ingredientele din cratiță și adăugați apa pentru paste, turnați sosul de roșii și adăugați smântâna – amestecați până când devine cremos.
5. La final, se amestecă carnea tocată prăjită în sos și se presară cu brânză Cheddar rasă. Se asezonează cu sare și piper negru măcinat, apoi se adaugă pastele al dente și se presară pătrunjel proaspăt tocat – se amestecă bine.
6. Serviți delicioasele paste cremoase cu brânză cheddar și carne tocată într-un sos delicat de roșii cu dragoste, mult gust și grație.
Prieteni, vă dorim mult bun gust!
