Ouăle tartinabile sunt o delicatesă clasică care nu trebuie să lipsească de pe nicio masă de primăvară, picnic sau gustare la școală. Textura sa cremoasă, combinată cu arome îndrăznețe, face din această tartinabilă o alegere populară pentru un prânz sau o cină rapidă. Încercați această rețetă simplă, care combină bogăția ouălor cu finețea untului, cu gustul picant al maionezei și al muștarului, completate de suculența pesmetului topit. Această cremă de ouă tartinabile va deveni un succes în bucătăria dumneavoastră!
De ce avem nevoie
- 6 ouă fierte
- 2x unt tartinabil
- 100 ml maioneză
- 3 brânzeturi topite
- 1 linguriță de muștar
- O bucată de unt permis
- Sare, piper
- Un pic de usturoi (doar puțin pentru a spori aroma)
Cum se procedează
1) Pregătirea bazei: Mai întâi, se bat gălbenușurile de ou cu untul desfăcut până la omogenizare.
2) Adăugați ingredientele: Adăugați treptat untul tartinabil, maioneza, brânza topită, muștarul și bateți totul bine până când devine cremos. Se asezonează cu sare, piper și puțin usturoi pentru a spori aroma.
3) Finalizați: La final, amestecați albușurile tăiate în cubulețe, astfel încât să puteți simți în continuare mirosul bucățelelor de ou în crema tartinabilă. Gustați totul încă o dată și asezonați dacă este necesar.
Încearcă și:
Concluzie
Această cremă de ouă tartinabile este un exemplu perfect al modului în care ingrediente simple pot fi transformate în ceva care înveselește orice mic dejun sau gustare. Este perfectă pe pâine prăjită, pe pâine proaspătă sau ca dip pentru legume. Datorită versatilității și ușurinței de preparare, își va găsi rapid locul în inima și în bucătăria ta.
