Feliile de pui natural cu sos de ardei și cartofi la cuptor reprezintă combinația perfectă de arome pentru iubitorii de mâncăruri ușoare, dar gustoase. Puiul cu sos de piper ușor și cartofi crocanți este perfect pentru cinele în familie și ocaziile speciale.
Ingrediente
Carne și cartofi:
- Piept de pui (tăiat în felii)
- Ulei
- 2 căței de usturoi (zdrobiți)
- Sare
- Paprika dulce
- Condimente pentru pui
- Cartofi tăiați în felii
- Condimente pentru cartofi americani
Sos de ardei:
- Unt:
- 1 ceapă (opțional)
- Piper măcinat după gust
- 2 căței de usturoi (zdrobiți)
- 2 căni de smântână
- Îngroșător după dorință (de exemplu, făină simplă sau amidon)
Procedură
1) Pregătirea puiului: Puneți feliile de pui într-un castron, adăugați la pui ulei, usturoi, sare, paprika dulce și condimente. Se amestecă totul bine și se lasă să stea în frigider aproximativ o oră.
2) Se pregătesc cartofii: Se întind feliile de cartofi pe o foaie de copt, se presară cu condimentele pentru cartofi americani și se așază deasupra puiul odihnit.
3) Coaceți la cuptor: Preîncălziți cuptorul la 160 °C și coaceți foaia de copt cu cartofii și carnea timp de aproximativ o oră, până când cartofii sunt crocanți și carnea este fragedă.
4) Se prepară sosul de ardei: Se încălzește untul într-o tigaie și se prăjește în el ceapa, dacă se folosește. Adăugați piperul măcinat și usturoiul pisat. Se toarnă smântâna și se gătește timp de aproximativ 2 minute. La final, îngroșați sosul cu făină sau amidon, după caz.
5) Servire: Se servește: Serviți feliile de pui la cuptor cu cartofi cu sos de ardei.
Delicioase paste cremoase cu brânză cheddar și carne tocată într-un sos de roșii blând
Concluzie
Feliile de pui natural cu sos de ardei și cartofi prăjiți constituie un preparat simplu și delicios. Pregătiți această combinație de arome care este perfectă pentru cinele în familie sau pentru ocazii speciale.
