Pregătește-te pentru o experiență gustativă de neuitat cu fursecurile noastre cu budincă de arahide și glazură de ciocolată. Fiecare fursec combină budinca dulce, alunele moi și glazura bogată de ciocolată pentru a crea o armonie perfectă de arome. Sunt perfecte pentru ocazii festive, sărbători sau pur și simplu ca răsfăț după o zi lungă. Coaceți-le și bucurați-vă de fiecare îmbucătură din acest deliciu luxos!
Dacă aveți o rețetă preferată, nu uitați să o împărtășiți în grupul nostru de Facebook
Fursecuri cu budincă de arahide și glazură de ciocolată
De ce vom avea nevoie:
Cremă:
- 500 ml lapte
- 80 g zahăr
- 1 linguriță de pudră de vanilie
- 25 g făină simplă
- 35 g amidon de porumb
- 25 g unt
Altele:
- 70 g alune prăjite – pentru acoperire
Acoperire:
- 125 g ciocolată cu lapte
Pentru decorare și stropire:
Cum se procedează:
1. Cremă: Se toarnă laptele într-o cratiță mică, se adaugă zahărul, pudra de vanilie, făina simplă și amidonul de porumb. Se amestecă bine și se fierbe la foc mic, amestecând constant, până se îngroașă. Se ia de pe foc și se adaugă untul în cremă – se amestecă bine.
2. Se toarnă crema rezultată în sticle, cupe sau forme tăiate. Se amestecă ușor, se omogenizează și se dă la frigider pentru 2-3 ore pentru a se întări.
3. După 2-3 ore, scoateți crema solidificată din sticle, cupe sau forme și acoperiți părțile laterale cu alune.
4. Poleva: Se rupe ciocolata cu lapte într-un bol și se topește în baie de apă sau în cuptorul cu microunde.
5. Turnați ciocolata rezultată în gropița de la suprafața prăjiturii și decorați-o cu nucă de cocos mărunțită.
6. Serviți cu drag, cu mult gust și vigoare minunatele fursecuri cu glazură de ciocolată cu alune.
Prieteni, vă dorim să aveți un gust bun!
