Acest desert simplu și rapid, fără coacere, în formă de acoperiș de biscuiți BeBe, este acompaniamentul perfect pentru cafeaua de după-amiază. Combinația de cremă și banane îl face un deliciu pentru orice iubitor de dulciuri.
Ingrediente:
- 1 pachet de biscuiți ușori BeBe
- 1 pachet de biscuiți BeBe cu cacao
- 200 g unt
- 4 linguri de zahăr pudră
- 1 cub de brânză de vaci
- 1 smântână
- Un pic de rom după gust
- 2 banane
- Glazură de ciocolată pentru finisare
Procedură:
1) Pregătirea cremei: Se bate untul cu zahărul pudră până devine spumos. Se adaugă brânza de vaci, smântâna și puțin rom. Se amestecă totul bine până la omogenizare.
2) Îndoiți biscuiții: Așezați trei rânduri de șapte biscuiți BeBe pe o suprafață de lucru sau pe o foaie de copt, în formă de tablă de șah (alternând culoarea deschisă și cea de cacao). Ungeți primul strat de biscuiți cu jumătate din crema pregătită.
3) Al doilea strat: Se așază un al doilea strat de fursecuri peste cremă, dar de data aceasta culoarea este inversată (unde era deschis, se pune cacao și invers). Se unge cu crema rămasă.
4) Bananele și modelarea acoperișului: Așezați două banane în mijlocul fursecurilor. Ridicați cu grijă rândurile laterale de fursecuri și presați-le împreună pentru a forma un acoperiș. Netezește crema pentru a obține o suprafață netedă.
5) Finalizați: Se toarnă ciocolata topită peste desert și se lasă să se întărească în frigider pentru cel puțin 2-3 ore.
6) Se servește: Tăiați acoperișul în felii și serviți cu cafea sau ca desert dulce după prânz.
Încearcă și tu:
Concluzie
Acest desert fără coacere cu biscuiți BeBe se prepară rapid și cu siguranță o să vă placă. Combinația de cremă moale, banane și biscuiți în formă de acoperiș va garanta succesul oricărui pofticios.
