Încearcă rețeta pentru aceste felii de fructe cu gelatină

Feliile de fructe cu gelatină sunt un desert răcoritor care vă va impresiona oaspeții nu doar prin aspect, ci și prin combinația delicioasă de arome. Această rețetă vă va arăta cum să preparați cu ușurință felii delicioase umplute cu fructe și smântână, cu un topping delicat de gelatină.

Ingrediente

Aluat:

• 3 ouă întregi
• 1 cană de zahăr granulat
• 1/2 cană de ulei
• 1 cană de lapte
• 2 căni de făină semi-grosieră
• 1/2 pachet de praf de copt
• 1 zahăr vanilat

Crema:

• 1 mascarpone
• 1 frișcă 33%
• 1 îngroșător pentru frișcă
• 1 cașcaval gras în tub
• zahăr pudră după gust

Gelatină:

• 2 buc gelatină pudră (se prepară conform instrucțiunilor de pe pungă)

Procedură

1) Se bat ouăle întregi cu ambele zaharuri până devin spumoase.

2) Se adaugă treptat uleiul, laptele, făina cu praful de copt și zahărul vanilat. Amestecați bine amestecul până când ajungeți la o consistență omogenă.

3) Turnați aluatul pe o foaie de copt mai mică tapetată cu hârtie de copt și coaceți în cuptorul preîncălzit la 175°F timp de aproximativ 20 de minute sau până când aluatul este auriu și bine copt.

4) Se unge prăjitura coaptă și răcită cu crema pregătită. Pentru cremă, puneți mascarpone într-un bol, turnați frișca, adăugați îngroșatorul de frișcă și adăugați zahăr pudră după gust. Se bate totul bine. La final, se bate treptat brânza de vaci.

5) Aranjați uniform orice fructe deasupra cremei.

6) Pregătiți gelatina conform instrucțiunilor de pe pungă și turnați-o peste fructe. Se lasă să se întărească în frigider.

Încearcă și tu:

Concluzie

Feliile de fructe cu gelatină sunt gata de servit! Bucurați-vă de acest desert răcoritor cu fructe de sezon și o cremă de mascarpone fină, care vă va încânta palatul.