Acest amestec de carne diavolesc este plin de arome bogate și savuroase care îți vor stimula garantat papilele gustative. Este perfect pentru iubitorii de carne și iubitorii de mâncare picantă. Puteți ajusta cantitatea de ardei iute în funcție de preferințele dumneavoastră în timpul preparării pentru a obține nivelul dorit de picant.
Sperăm că această rețetă vă va încânta prin simplitatea sa și prin deliciul rezultat. Lasă-te purtat de Amestecul de carne al diavolului și bucură-te de o călătorie de mare savoare plină de condimente și carne suculentă.
Rețetă pentru Amestec de carne a diavolului:
De ce avem nevoie:
- 400 g
- 2 cepe (prăjite în untură)
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de chimen
- 1 linguriță cimbru
- 400 ml de roșii pasate
- 1 lingură de sos de soia
- 1 lingură de sos worchestra
- 1 lingură de ardei iute măcinat (cantitate după gust)
- Ardei roșu (tăiat cubulețe)
- 2 castraveți sterilizați (tăiați în cubulețe)
- 4 căței de usturoi (tocați)
Cum se procedează:
1) Mai întâi, se prăjește ceapa în untură până când devine aurie.
2) Se adaugă carnea de porc tocată și se prăjește până când se colorează pe toate părțile.
3) Adăugați în tigaie sarea, chimenul, cimbrul, roșiile pasiunii, sosul de soia, sosul worchestra și ardeiul iute măcinat (adăugați după gust).
4) Fierbeți încet amestecul la foc mic timp de aproximativ 60 de minute pentru a permite ca aromele să se combine și carnea să se înmoaie.
5) Adăugați în amestec ardeii roșii, castraveții sterilizați și usturoiul tocat. Fierbeți la foc mic încă 10 minute pentru a permite tuturor ingredientelor să se încălzească și să se amestece.
6) Puteți servi amestecul finit de carne de diavol ca atare sau ca garnitură la diverse feluri de mâncare. Este excelent, de exemplu, cu pâine, cartofi sau ca umplutură pentru sandvișuri.
