Aceste brioșe cu pufuleți din pastă de pufuleți, rapide și ușoare, vor deveni piesa centrală a mesei de sărbători și cu siguranță vor fi pe placul tuturor invitaților tăi. Sunt ideale pentru ceai sau cafea, iar aspectul și gustul lor vă vor face momentele festive mai plăcute. Pregătirea acestor deserturi nu necesită timp, iar farmecul lor constă în simplitatea și gustul delicios.
De ce vom avea nevoie
- 700 g de aluat pufuleți
- Sticlă de plastic de 0,5 l
- Trimmer
- 2 ouă
- 60 g zahăr granulat
- 25 g amidon de porumb
- 250 ml frișcă
- 50 g Nutella
- Zahăr pudră pentru presărat
Procedura de preparare
1) Pregătirea aluatului: Întindeți aluatul pufos pe o suprafață de lucru sau folosiți o foaie deja întinsă.
2) Tăierea: Pregătiți sticla de plastic prin tăierea fundului cu un cuțit de bucătărie. Folosind partea tăiată, decupați flori din aluat, așezându-le una lângă alta pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Tăiați marginile aluatului și înțepați cu o furculiță toată masa, cu excepția florilor.
3) Coaceți: Puneți aluatul în cuptorul preîncălzit și coaceți-l la 180 °C timp de aproximativ 25 de minute, până când devine auriu.
4)Se prepară crema: Se separă gălbenușurile de albușuri. Într-o cratiță, se amestecă gălbenușurile cu zahărul și amidonul de porumb. Se amestecă bine cu un tel și se toarnă frișca. Se fierbe amestecul, amestecând constant, până când se îngroașă. Se transferă crema finită într-un bol, se acoperă cu folie alimentară și se dă la rece pentru 30 de minute.
5) Finalizați: Se amestecă Nutella în crema răcită. Umpleți fiecare floare coaptă cu cremă folosind un vârf de umplutură.
6) Se servește: Se presară biscuiții terminați cu zahăr pudră și se servesc cu ceai sau cafea.
Încearcă și:
Concluzie
Aceste fursecuri de Paște sunt dulceața perfectă pentru masa de sărbători. Nu numai că sunt superbe la vedere, dar și gustul lor este irezistibil. Prepararea este ușoară și rapidă, permițându-vă să petreceți mai mult timp cu familia și prietenii în timpul sărbătorilor. Bucurați-vă de acest deliciu festiv și petreceți un moment plăcut alături de o ceașcă de ceai sau cafea.
