Alimente

Felii de portocale perfecte care se prepară rapid și ușor de preparat

470views

Feliile de portocale sunt un desert răcoritor și delicios care impresionează prin gustul și prospețimea sa. Combinația dintre crusta de cacao, cașcavalul cremos și glazura de portocale creează o experiență de neuitat pe care o puteți prepara rapid și ușor.

Ingrediente

Pentru corp:

  • 4 ouă
  • Un vârf de cuțit de sare
  • Vanilie
  • 150 g zahăr pudră
  • 40 g ulei
  • 100 g de făină simplă
  • 30 g de cacao

Pentru cremă:

  • 180 g unt
  • 130 g zahăr pudră
  • 800 g brânză de vaci
  • Vanilie

Pentru glazura de portocale:

  • 2 pachete de cremă de vanilie
  • 50 g zahăr semolat
  • 600 ml suc de portocale (de preferință proaspăt stors)

Procedură

1) Pregătirea corpusului: Se bat ouăle cu un praf de sare, zahărul și vanilia. Se adaugă uleiul și se amestecă. Apoi se adaugă făina și cacaua până când se formează un aluat omogen. Se toarnă aluatul într-o formă de copt tapetată cu hârtie de copt (26 x 26 cm) și se coace la 180 °C timp de aproximativ 20 de minute. După coacere, lăsați prăjitura să se răcească.

2) Se prepară crema: Se bate untul cu zahărul pudră și vanilia. Apoi adăugați treptat crema de brânză și bateți ușor cu un tel până când obțineți o consistență cremoasă.

3) Se prepară glazura de portocale: Se toarnă sucul de portocale într-o cratiță și se adaugă praful de cremă și zahărul. Se încălzește la foc mediu până când amestecul începe să se îngroașe, aproximativ 10 minute. Se lasă glazura să se răcească.

4) Îndoiți tăietura: Se așază tortul răcit înapoi în tava (26 x 26 cm) și se întinde uniform crema cremă peste el. Se toarnă glazura de portocale deasupra și se pune totul la frigider timp de 4 ore pentru a se întări tăieturile.

Încearcă și tu:

Concluzie

Aceste felii de portocale perfecte sunt un desert răcoritor și dulce care va fi pe placul tuturor. Combinația plăcută de arome este garantat să vă îndulcească ziua.

Leave a Response

Eva
Bună, mă numesc Eva și sunt fericită să vă urez bun venit pe site-ul meu cu sfaturi utile despre gătit, grădinărit și casă. Încă din copilărie am fost fascinată de experimentele culinare și de îngrijirea plantelor, iar de atunci acestea fac parte integrantă din viața mea. În fiecare articol pe care îl scriu, încerc să vă împărtășesc cunoștințele și experiența mea pentru a vă ajuta să faceți din bucătăria dvs. un loc magic, din grădina dvs. un colț de bucurie și din casa dvs. confortabilă și primitoare.