Iubitori de carne, atenție! Astăzi vom pregăti împreună niște fursecuri suculente umplute cu brânză și amestec de carne! Acesta este un aperitiv care, datorită texturii sale, este un pont de gustare excelent pentru petreceri și întâlniri. Prepararea este, de asemenea, foarte simplă datorită rețetei foto și a instrucțiunilor video atașate.
Am ajuns la tine cu bunătățile de astăzi? Așa că puneți-vă pălăria de bucătar, luați aragazul și haideți să facem împreună aceste scones suculente umplute cu un amestec de brânză și carne!
Mai multe rețete minunate găsiți și pe pagina noastră de Facebook
Dacă sunteți în căutarea pentru mai multe bunătăți, atunci încercați cu siguranță aceste
O rețetă delicioasă de biscuiți suculenți:
De ce vom avea nevoie:
Aluat:
- 500 g de făină simplă
- 8 g de drojdie uscată
- 10 g de zahăr
- 50 ml ulei de măsline
- 300 ml apă caldă
umplere:
- 250 g carne tocată
- 1 roșie
- 100 g ceapă
- 70 g ardei roșu
- 70 g de ardei verzi
- 20 g pătrunjel
- 15 g ulei
- 50 ml piure de roșii
- un vârf de cuțit de sare
- un vârf de cuțit de piper
- 5 g ardei dulce
- 5 g chimen
- 150 g mozzarella
Cum se procedează:
1) Începeți prin a amesteca împreună apa, drojdia și zahărul. Amestecați totul împreună.
2) Apoi, adăugați făina și, în final, uleiul și faceți un aluat frumos și neted.
3) Se lasă aluatul să crească timp de 40 de minute.
4) După ce a trecut acest timp și aluatul a crescut, începeți să formați pâini individuale.
5) Formați pâinile în acest fel.
6) În etapa următoare, se amestecă toate ingredientele pentru umplutură.
7) După ce am terminat, vom începe să întindem amestecul pe pâinile noastre pregătite.
8) Se ung cu albuș de ou amestecat cu lapte.
9) Se dă la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute.
10) După ce a trecut acest timp, scoateți foaia de copt din cuptor și adăugați mozzarella deasupra. Apoi, întoarceți-o în cuptor și coaceți-o pentru încă 5 minute.
