Se hidratează cola mai bine decât apa? Oamenii de știință scoțieni au publicat un clasament greu de crezut

Probabil că nu există niciun nutriționist din lume care să nu recomande să bea apă. Și totuși, nu această băutură este cea care se află în fruntea listei celor mai bune lichide hidratante pentru corpul uman. De fapt, apa nu se află nici măcar pe podiumul acestui clasament. Ea a fost depășită, printre altele, de… Coca-Cola.

Apa înseamnă viață. Acest truism merită repetat – mai ales pentru cei foarte tineri, care au o aversiune deosebită față de această băutură naturală. Dar, în timp ce noi ne certăm despre câtă apă trebuie să bem pe zi, dacă este mai sănătos să bem apă minerală sau nu, dacă este mai bine să bem apă minerală sau demineralizată, oamenii de știință scoțieni au relegat, fără să clipească, această băutură pe un îndepărtat loc zece ca fiind cea mai bună băutură hidratantă. Ce lichide ne sunt mai utile vara? Și se poate spune chiar așa? Noi vă explicăm.

Apa în opinia oamenilor de știință

După cum am menționat deja, nu există niciun nutriționist care să considere apa ca fiind o băutură nesănătoasă în orice sens. Modul în care apa afectează nivelul de hidratare a organismului este o altă problemă. În această privință, știm deja că un lichid neutru este preferabil unui lichid cu puțin zahăr, proteine sau grăsimi adăugate. Băuturile izotonice, care sunt populare printre sportivi, se bazează pe acest principiu. Și ele au depășit apa în clasamentul celor mai bune băuturi de hidratare.

Asta înseamnă că băuturile zaharoase sunt mai sănătoase decât apa? Bineînțeles că nu. Parametrul analizat de cercetătorii de la Universitatea St Andrews din Scoția a fost foarte îngust și strict și trebuie luat fie în stil de cercetare, fie simbolic. Niciun medic întreg la minte nu ne-ar recomanda să bem opt pahare de cola pe zi, chiar dacă, în cele din urmă, aceasta hidratează mai bine decât apa. O astfel de rutină ne-ar duce rapid – în cel mai bun caz – la un tratament pentru diabet și alte afecțiuni.

Cele mai bune băuturi hidratante

Oamenii de știință scoțieni au investigat modul în care o anumită băutură afectează nivelul de hidratare din corpul uman în termen de patru ore de la consumarea ei. Ei le-au clasificat apoi de la cele mai bune băuturi hidratante la cele mai puțin eficiente. Rezultatul a fost următorul:

• Lapte degresat.
• Preparate de rehidratare orală
• Lapte integral.
• Suc de portocale.
• Coca-cola.
• Coca-Cola dietetică.
• Ceai cu gheață.
• Ceai fierbinte.
• Băuturi izotonice.
• Apă plată.
• Apă minerală.
• Bere ușoară.
• Cafea.

Date din The American Journal of Clinical Nutrition, citate de plenum.sk