Gian Luca și armata lituaniană i-au surprins pe străini cu clătite samogitiene: prima dată când și-au încercat norocul la o astfel de competiție
Am auzit multe mituri despre bucătăria militară, de la soldații care mănâncă doar rații uscate sau terciuri vechi până la cei care se mulțumesc cu ceea ce găsesc în natură în timpul antrenamentelor. Dar Gian Luca, bucătarul-șef și sufletul „La food”, demontează aceste mituri. El însuși este ca un fel de condiment italian al forțelor armate lituaniene, deoarece nu este doar un voluntar și un susținător al Pușcașilor, ci, așa cum se cuvine, își aplică cel mai mare talent în armată. Gian Luca gătește mâncare delicioasă!
Iar cel mai recent a reprezentat țara noastră la Army Sustainer 2024, exercițiul și concursul internațional anual pentru bucătarii armatei. Scopul nu este doar de a îmbunătăți abilitățile culinare, ci și de a evidenția importanța alimentelor de înaltă calitate în armată.
Gian Luca a condus o echipă de 10 persoane aici! Specialiștii din bucătăria militară au concurat într-o varietate de domenii, dar aceasta nu a fost nicidecum bucătăria unui soldat obișnuit…
„Trebuie făcut un cuptor, un alt fel de grătar și un foc ascuns ca să nu-l vezi. Totul trebuie să fie în așa fel încât, dacă te afli pe teritoriul inamic, dacă ești bucătar, să te poți hrăni în continuare”, a spus el despre sarcinile bucătarilor.
Și, deși a fost pentru prima dată când echipa de bucătari a armatei lituaniene a participat la o astfel de competiție, debutanții i-au impresionat chiar și pe veteranii locali! Lituanienii au fost imediat lăudați pentru sârguința și ingeniozitatea lor. Și mai ales pentru cuptorul pe care l-au construit dintr-un coș de gunoi metalic.
„Numai asta ne-a adus un premiu. Lituanienii au arătat că trebuie să lucrezi în mod corect și de aceea am reușit. Bucătăria noastră a fost cu adevărat ireală”, a declarat Gian Luca în cadrul emisiunii.
Regulile sunt foarte clare: echipele au primit cutii cu mâncare și au trebuit să facă mâncăruri din diferite categorii într-un anumit timp. Una dintre categorii este cea a mâncărurilor naționale. Din fericire, cutia conținea cartofi – lituanienii au avut șansa de a impresiona cu clătite samogitiene!
Dar nu știi niciodată ce vei scoate din aceste cutii misterioase și ce fel de mâncare va trebui să gătești în mod militar. De aceea, juriul a fost impresionat nu doar de clătitele samogitiene, ci și de burgerul lituanian. Mai multe impresii ale lui Gian Luca și toate preparatele pe care le-a pregătit în emisiunea din această seară.
Publicul a aflat și despre frumoasa lucrare a lui V. Mickevičius-Slavka. Acesta s-a întors recent din Ucraina, unde a jucat în taberele de refugiați de război și a distrat copii și adulți care au avut de suferit de pe urma sorții.
Localnicii au fost chiar dispuși să îl plătească pe Slavka pentru spectacolele sale, dar nu pentru bani a plecat în țara devastată de război. Iar acum îi încurajează și pe alții să se alăture misiunii sale de a înveseli viața poporului ucrainean. Potrivit lui Slavka, călătoria acolo a arătat că de asta este și va fi nevoie. El are multe alte călătorii în pregătire, așa că alăturați-vă!
Și, în cele din urmă, o poveste nu prea amuzantă despre tunelul care ar fi fost descoperit de primarul din Vilnius, V. Benkunskas, sub Constitution Avenue. Pentru locuitorii mai în vârstă ai capitalei, astfel de descoperiri i-au făcut să dea din cap: ce fel de descoperire este aceasta, dacă se știe de mult timp? Și ce descoperiri a promis în viitor primarul capitalei în cadrul emisiunii „TOP 3” de la TV3.
