Dieteticianul recomandă: alege o gustare mai sănătoasă atunci când te uiți la filme – combinația de fistic și mazăre te va surprinde

„Eglė Krasauskienė, șefa departamentului de relații publice și responsabilitate corporativă de la Rimi Lietuva, vă sfătuiește să cumpărați mai multe nuci atunci când vedeți promoții.

Pentru brunch și cină

Este bine să punem nuci în ghiozdanele copiilor la școală și să le luăm cu noi la serviciu, pentru că uneori este o pauză destul de lungă între mesele principale ale zilei – și atunci mâinile tale se duc la produsele de patiserie dulce sau la ciocolată.

Dr. Edita Gavelienė, dietetician, spune că este bine să ai nuci și pentru situații de urgență, atunci când nu ai timp să iei prânzul sau cina.

„Nucile sunt destul de calorice și, deși fisticul are un conținut ușor mai mic de grăsimi decât alte tipuri de nuci, nu ar trebui să mâncați mai mult de 30 g pe zi.

Fisticul este bogat în vitamine hidrosolubile, inclusiv în vitamina B1 – tiamina, care este importantă pentru metabolismul proteinelor și pentru funcționarea sistemului nervos, și în vitamina B6 – piridoxina, care este esențială pentru sinteza proteinelor.

De asemenea, fisticul este valoros pentru fosfor, cupru, mangan, zinc și potasiu – minerale importante pentru energia și bunăstarea noastră”, spune Dr. Gavelienė, care detaliază valoarea nutritivă a acestui tip de nucă.

Dieteticianul adaugă că este important să alegem gustările potrivite: „Ar trebui să căutăm gustări cu un conținut scăzut de zahăr, grăsimi sau sare: nu numai pentru a evita denaturarea aportului caloric zilnic, ci și pentru a ne îmbogăți dieta zilnică cu nutrienți benefici, fibre și proteine.

Așadar, cele mai prietenoase alegeri pentru sănătate sunt legumele, fructele proaspete sau uscate, semințele și nucile, cu excepția cazului în care sunteți alergic la ele.

Toate tipurile de nuci sunt benefice, deoarece conțin grăsimi mononesaturate și polinesaturate, care reduc riscul de boli de inimă.

Există un motiv pentru care nucile sunt incluse în piramida dietelor sănătoase și ar trebui să se regăsească în meniu în toate anotimpurile, atât ca gustare, cât și ca parte a unei varietăți de mâncăruri.”

Una dintre cele mai populare nuci – fisticul

Nucile pot fi incluse în multe feluri de mâncare, de la micul dejun, la gustări, la feluri principale sau deserturi.

Puțini sunt cei cărora nu le place înghețata de fistic, iar fisticul prăjit este atât de gustos încât este greu să te oprești din mâncat odată ce l-ai gustat.

„Eglė Krasauskienė, șefa departamentului de relații publice și responsabilitate corporativă de la Rimi Lietuva, spune că fisticul rămâne una dintre cele mai bine vândute nuci atât iarna, cât și vara.

„Nucile, migdalele și caju sunt, de asemenea, populare, dar fisticul rămâne una dintre cele mai populare alegeri de pe rafturile cu nuci.

Supermarketurile oferă o varietate de tipuri diferite de nuci, de la clasicele nuci, alune sau migdale până la nuci mai exotice, cum ar fi nucile de macadamia sau pecan curry.

Astfel, fiecare client poate alege tipul de nucă sau mixul întreg în funcție de gustul său și de gama de prețuri – mixurile cu stafide sunt întotdeauna mai ieftine.

De asemenea, merită întotdeauna să cumpărați nuci mai ieftine în timpul promoțiilor”, spune E. Krasauskienė.

Deși nucile au un termen de valabilitate lung, pentru a le păstra proaspete pentru mai mult timp, acestea trebuie depozitate într-un loc mai răcoros, eventual în frigider, bine ambalate și departe de produsele cu miros înțepător.

De asemenea, expertul subliniază că alegerile cu marcă proprie Rimi și Rimi Smart, urmărirea promoțiilor, planificarea exactă a coșului de cumpărături și programul de fidelizare Mano Rimi, care oferă oferte personalizate și reduceri suplimentare, pot contribui, de asemenea, la ieftinirea gustărilor zilnice și a altor produse.

Toate ofertele de economisire Rimi pot fi găsite în mai multe locuri: prin conectarea la contul dvs. la , în aplicația de pe telefon sau la terminalul de carduri Mano Rimi din magazine.

„Rimi oferă un răsfăț neașteptat de proaspăt și gustos – o cremă tartinabilă de mazăre și fistic, care poate fi savurată în timp ce te uiți la un film sau poate fi luată convenabil la un picnic.

Pasta vegană de mazăre și fistic

RECEPT

Pentru prepararea vasului veți avea nevoie de:

• 300 g mazăre congelată;
• 0,5 buc. lămâie;
• 150 g fistic;
• 40 g pătrunjel tocat;
• 2 linguri. mărar tocat;
• 60 ml de apă fiartă rece;
• sare și piper după gust.

Cum se gătește:

1. Fierbeți mazărea în puțină apă cu sare (cât să o acopere). Se fierbe timp de 5 minute – trebuie să rămână crocantă și să nu se decoloreze. Se scurge.
2. Se stoarce sucul de la o jumătate de lămâie.
3. Scoateți fisticul și combinați toate ingredientele pentru tartinabil și pasați-le cu un mixer electric până la omogenizare.Dacă pare prea groasă, adăugați mai multă apă fiartă rece.
4. Potrivită pentru a fi consumată cu pâine prăjită, batoane de legume sau cartofi tineri prăjiți cu pieliță.

Delicios!