Laurynas Suodaitis și colegii săi vizitează un restaurant proaspăt inclus în Ghidul Michelin: „Abia așteptam să vin aici

Sâmbăta aceasta, cei trei mușchetari – Jurijus Smoriginas, Darius Petkevičius și Laurynas Suodaitis – vor vizita un alt oraș fermecător și unic din țară – Ukmergė. Ce locuri incredibile va descoperi trio-ul în acest oraș?

Trioul – maestrul de balet Yurijus, actorul și prezentatorul de evenimente Darius și omul de afaceri Laurynas, care se alătură distribuției în acest sezon – speră nu doar să inspire telespectatorii să exploreze Lituania pe ecranele televizoarelor, ci și să îi încurajeze să călătorească și să își descopere propria țară.

„Acest sezon este cu adevărat special. Nu numai că există multe orașe și localități nevizitate și nedescoperite în Lituania, dar și multe aventuri.

Cum ar putea fi altfel când Îngerii lui Charlie, precum Yuri, Laurynas și, bineînțeles, eu, am pornit într-o astfel de expediție?”. – râde gazda D. Petkevičius.

Cei trei mușchetari vor începe cel de-al doilea episod al acestui sezon la casa lor de vară, într-un hotel de la Marea Baltică.

Aici, pe o plajă de nisip, ascultând sunetul mării, ei se vor antrena și își vor încorda mușchii înainte de a se îndrepta spre unul dintre cele mai vibrante orașe din Aukštaitija – Ukmergė.

Ukmergė este unul dintre cele mai vechi orașe din Lituania, cu o istorie magnifică ce datează din Evul Mediu. Numele său a fost menționat pentru prima dată în scrierile din secolul al XIV-lea.

Ukmergė a trăit, de asemenea, multe evenimente istorice – a făcut parte din Marele Ducat al Lituaniei și chiar a cunoscut invazii ale statelor vecine.

Ukmergė de astăzi merge înainte cu tendințele moderne. Infrastructura orașului se dezvoltă rapid, fiind create noi spații publice și zone rezidențiale moderne, care sunt în perfectă armonie cu patrimoniul istoric al orașului.

„Nu mă așteptam să văd o cărare peste râu în mijlocul orașului Ukmergė. Suntem obișnuiți să vedem astfel de lucruri în păduri, rezervații sau rezervații.

În Lituania, nu veți găsi o a doua potecă de acest fel”, îi spune Laurynas primarului din Ukmergė în timpul unei plimbări prin oraș.

Jurijus, Darius și Laurynas vor vizita, de asemenea, singurul hotel și restaurant de 4 stele din zonă, Big Stone, unde vor degusta mâncăruri evreiești autentice, cum ar fi hering forshmack și falafels.

De asemenea, ei vor vizita Farmers Circle, o fermă organică plină de natură și libertate, și restaurantul lor Red Brick. Acesta din urmă, apropo, tocmai a fost inclus ieri în Ghidul Michelin – a primit o stea verde pentru practicile sale durabile!

„Așteptam cu nerăbdare să vin aici pentru că le cumpăr adesea produsele din Vilnius. Este un loc foarte unic, iar filosofia sa de sustenabilitate și ecologie îmi este foarte apropiată de inimă.

Uitați-vă doar cât de bine întreținut este totul aici”, le va spune Laurynas colegilor săi când va ajunge la fermă.

În Ukmergė, trio-ul va vizita și alte câteva locuri intrigante, printre care și gastropubul de muzică rock „I’ll be here”.

Acolo, prezentatorii nu numai că vor avea ocazia să guste din delicioasa bucătărie britanică, dar și să devină ei înșiși adevărați rockeri!

În plus, Jurijus, Darius și Laurynas vor merge la vechiul centru de meșteșuguri Užugiris, unde vor învăța cum să coacă desertul preferat al lituanienilor – šakotis!

Așadar, ce locuri din Ukmergė ar trebui să vizitezi și tu? Eroii emisiunii împărtășesc recomandările lor:

Ferma ecologică „Cercul Fermierilor” și restaurantul „Red Brick” sunt situate în satul Radiškis, raionul Ukmergė, înconjurate de natură. Este un loc în care sustenabilitatea și ecologia se îmbină într-un întreg armonios.

Ferma găzduiește peste 400 de bovine Black Angus și 800 de găini crescute în aer liber. Pe cele 15 hectare de teren se cultivă, de asemenea, o varietate de legume și fructe de pădure.

Restaurantul Red Brick de la fermă oferă oaspeților mâncăruri care folosesc ingrediente locale cultivate în mod durabil și organic.

Restaurantul favorizează producătorii locali și micile ferme viticole europene care practică tehnici organice și naturale, creând astfel o experiență gastronomică autentică.

Acest restaurant este primul restaurant din Lituania care are un setificat organic oficial.

Hotel Big Stone – este singurul hotel din Ukmergė cu o clasificare de 4 stele. Acesta oferă o vedere panoramică frumoasă a orașului.

„Big Stone Hotel oferă interioare rafinate și servicii de înaltă calitate, celebrând bogăția intelectuală, culturală și națională a orașului Ukmergė.

Restaurantul hotelului se concentrează pe reînvierea și cultivarea vechilor tradiții ale orașului. Interiorul restaurantului este inspirat de imaginile din Ukmergė interbelic, creând astfel o atmosferă a spiritului orașului vechi.

Restaurantul servește mâncăruri a la carte pregătite de bucătari profesioniști, precum și mâncăruri evreiești excepționale.

Gastro Pub „I’ll be here” s-a deschis în 2018 și este strâns legat de clubul rock „Rockmergė” și de cântecul trupei Ukmergis „Afiša”.

Bucătarul experimentat Artūras, care a lucrat în Olanda, Portugalia, Norvegia și Anglia, pregătește brunch-ul popular în Anglia la sfârșit de săptămână și surprinde în mod constant cu un meniu în schimbare.

Coastele, peștele în aluat și un burger de vită se numără printre cele mai populare preparate. Restaurantul găzduiește concerte, lansări de carte, piese de teatru și spectacole de comedie.

Ca parte a extinderii spațiului, acesta are o altă sală pentru evenimente mai mari și un studio de înregistrare pentru clubul de muzică Rockmergė. Restaurantul este prietenos cu animalele și își propune să devină un centru cultural pentru underground.

Dacă sunteți în căutarea unui loc unic în Ukmergė – nu uitați să vizitați acest loc!

Centrul vechi de meșteșuguri din Uzugiris. Centrul de meșteșuguri vechi din cadrul secției Užugiris a Muzeului Regional de Istorie Ukmergė, care anul acesta sărbătorește 150 de ani de la înființare, invită vizitatorii să participe la evenimente etnografice și să învețe despre istoria, tradițiile și patrimoniul culinar al acestei regiuni.

În cadrul programelor educaționale ale centrului „Calea pâinii” și „Calea lenjeriei”, oaspeții pot urmări coacerea šakotis și a clătitelor smetoniškės, precum și pot participa ei înșiși la procesul de coacere a šakotis.

În cadrul programului educațional „Sărbătorile lui Smetona”, vizitatorii pot gusta din mâncărurile preferate ale președintelui Smetona: pâine plată cu cartofi, pâine cu slănină, slănină afumată, casini cu brânză de vaci, cartofi fierbinți și alte gustări tradiționale.

Pentru cei care doresc să simtă spiritul autentic al orașului Ukmergė, Centrul Meșteșugăresc vă invită să luați parte la programele lor educaționale unice.

După o zi palpitantă în Ukmergė, cei trei mușchetari se vor întoarce la casa lor de vară, dar seara lor cu siguranță nu se va încheia aici.

Cei trei se vor aduna pentru o seară de distracție în casa lui Yuri, care s-a stabilit pentru vară în cartierul „Apartamentai kopose”.

Fiecare zi aici este ca o vacanță pentru el! Atât Yuri, cât și toți cei care locuiesc aici se pot bucura de Marea Baltică și de valurile sale.

La sfârșitul zilei, trio-ul va decide să ia cina acasă, așa că Laurynas se va oferi să se ocupe de grătar și să gătească cina – va pregăti pentru colegii săi burgerul său de vită cu ceapă caramelizată, care îi caracterizează.

„Food Road” – sâmbătă, de la ora 9.00, numai la TV3!