Sărbătorile din luna mai sunt în plină desfășurare, așa că nu ar trebui să vă pierdeți timpul cu gătitul îndelungat sau cu coacerea dificilă a plăcintelor. O soluție mult mai bună și în același timp un răsfăț dulce pentru palat ar fi o prăjitură cu căpșuni. Acest desert nespus de delicios este un preparat simplu pe care îl puteți face cu doar câteva ingrediente ieftine. Cu toate acestea, gustul și prezentarea sunt neprețuite!

Vremea este frumoasă, așa că nimeni nu vrea să pregătească rețete lungi și să experimenteze în bucătărie. Cu toate acestea, toată lumea are poftă de ceva gustos și bun, așa că merită să ne luăm un moment pentru a pregăti o rețetă trăsnită, care va cuceri și palatele celor mai pretențioși. Prăjitura cu căpșuni este un festin dulce pentru toate simțurile, pe care o poți prepara într-un timp scurt și, în plus, din produse ieftine și ușor de procurat.

May Strawberry Shortcake este desertul perfect pentru orice ocazie

Într-o zi caldă și însorită, nu este nimic mai bun decât un desert răcoritor care, pe deasupra, arată fenomenal. Shortcake-ul cu căpșuni este, prin urmare, rețeta ideală – acest desert sătură toate simțurile, este ușor de preparat, iar printre ingrediente se numără produse ieftine, ușor de procurat. Singura provocare cu care trebuie să ne confruntăm este forma estetică. O formă de silicon pentru brioșe funcționează cel mai bine aici, dar nimic nu o împiedică să fie un bol obișnuit.

Prăjitura cu căpșuni este o combinație de arome de vară. Vorbim de căpșuni coapte, bineînțeles, sau de zmeură cu un jeleu răcoritor, de exemplu. Dar nu se oprește aici – baza care iese în evidență și se prezintă frumos este iaurtul preparat corespunzător. Vă dăm detalii în următoarea rețetă.

Rețetă de prăjitură cu căpșuni. Desert răcoritor cu fructe de sezon

Ingrediente pentru stratul de fructe:

  • 1 kg de căpșuni,
  • 3 pachete de jeleu de căpșuni,
  • 800 ml de apă.

Baza de iaurt:

  • 2 pliculețe de jeleu de lămâie,
  • 300 g iaurt alb,
  • 500 ml de apă.

Mod de preparare:

  1. Se toarnă apă fierbinte peste jeleul de căpșuni și se amestecă bine. Se îndepărtează și se lasă să se răcească.
  2. Se spală bine căpșunile, se îndepărtează codițele și se taie în felii sau cuburi mai mari.
  3. Puneți căpșunile într-o tavă de copt, de preferință din silicon. Turnați 1/3 din jeleul răcit peste căpșuni.
  4. Așezați forma în frigider. Când stratul s-a întărit, puneți căpșunile din nou în matriță și turnați jeleul răcit peste ele. La final, puneți forma în frigider.
  5. Acum este timpul pentru baza de iaurt. Dizolvați din nou jeleul în apă și lăsați-l să se răcească.
  6. Când lichidul este la temperatura camerei, adăugați iaurtul rece. Se amestecă totul bine și se toarnă peste stratul de căpșuni pregătit. Puneți desertul înapoi în frigider.
  7. Prăjitura cu căpșuni este gata de servire. Acum trebuie doar să scoateți cu grijă desertul din formă și să îl serviți. Poftă bună!

Articole înrudite:

Număr zilele până în weekend ca să pot face această plăcintă. Știu că o tavă nu este suficientă

Prăjitură rece cu brânză și jeleu. Un cheesecake incredibil de simplu care va avea un gust nebunesc