Pregătește delicioase chifteluțe din file de pește – un fel de mâncare simplu și gustos, perfect pentru o cină sau un prânz rapid. Această rețetă combină carnea fragedă de pește, brânza rasă și condimentele, care împreună creează un fel de mâncare gustos care va mulțumi orice iubitor de pește.
Ingrediente
- 400 g fileuri de pește, tăiate în cuburi
- 100 g brânză rasă
- 2 ouă
- 1 dcl lapte
- 2 linguri de făină simplă
- 1 ceapă, tăiată mărunt
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- Sare după gust
- 4 linguri de pesmet
Procedură
1) Pregătirea amestecului: Se amestecă toate ingredientele (fileurile, brânza, ouăle, laptele, făina, ceapa, usturoiul, sarea și pesmetul).
2) Se modelează: Se modelează amestecul în chiftele.
3) Prăjire: Într-o tigaie, se prăjesc chifteluțele pe ambele părți până devin aurii.
4) Servirea: Se servește: Serviți chifteluțele de file de pește cu orice garnitură.
Gât de porc fript pe ceafă cu varză și găluște
Concluzie
Chiftelele din file de pește sunt o soluție simplă și gustoasă pentru o cină sau un prânz rapid. Această rețetă combină carnea fragedă de pește, brânza rasă și mirodenii, care împreună creează un fel de mâncare savuros care va fi pe placul oricărui iubitor de pește.
