Puiul este un ingredient foarte popular în multe bucătării. Surprindeți-vă clienții cu o nouă rețetă de chifteluțe din piept de pui prăjit. Pregătirea acestui preparat simplu și grozav va dura doar câteva minute și va fi un prânz sau o cină delicioasă!
Chifteluțe de piept de pui prăjit
De ce vom avea nevoie:
- 450 g piept de pui
- 200 morcovi
- 160 g cartofi
- 100 g ceapă
- 2 ouă
- 3 linguri de smântână
- 1 linguriță de sare
- 1/2 linguriță de piper roșu măcinat
- 1 cățel de usturoi
- 20 g pătrunjel proaspăt
- 3 linguri de făină
Încearcă și tu –
Cum se procedează:
1. Tăiați pieptul de pui cât mai fin posibil.
2. Puneți morcovii, cartofii și ceapa date pe răzătoare în bucăți mici, apoi adăugați pieptul de pui tăiat, oul bătut, smântâna. Se condimentează cu sare, piper roșu măcinat, apoi se adaugă usturoiul pisat, pătrunjelul proaspăt tocat și la final se adaugă făina – se amestecă.
3. Se încălzește o tigaie unsă cu ulei vegetal și cu o lingură se modelează chiftelele – se prăjesc la foc mediu pe ambele părți până când devin aurii.
4. După ce sunt prăjite, serviți-le cu drag, cu multă savoare și cu dressingul care vă place.
Prieteni vă dorim să aveți parte de un gust bun!
