În pană de inspirație pentru cină? Doriți o cină caldă, dar nu aveți multe ingrediente acasă? În acest caz, ați ajuns la locul potrivit! Astăzi vom pregăti împreună clătite delicioase cu legume, pentru care aveți nevoie doar de ingrediente pe care le aveți aproape întotdeauna acasă, iar dacă nu le aveți, le puteți înlocui cu ușurință. Prepararea este foarte ușoară și economisește timp.
Ți-a plăcut această inspirație pentru cină? Haideți să facem împreună aceste clătite delicioase!
Puteți găsi mai multe rețete minunate și pe pagina noastră de Facebook
Dacă sunteți în căutarea pentru mai multe bunătăți, atunci încercați cu siguranță aceasta
Rețetă excelentă pentru clătite de legume:
De ce vom avea nevoie:
- 2 ouă
- 1,5 linguriță de sare
- 1 lingură de zahăr cristal
- 1 linguriță de drojdie uscată
- 1.5 cană de lapte cald
- 1.5 cană de apă caldă
- 3.5 căni de făină simplă
- pătrunjel
- ardei
- ceapă
- ceapă de primăvară
- roșii
- cană de brânză de vaci grasă
- cană de cartofi rași
- câteva linguri de ulei
Cum se procedează:
1) Începeți prin a amesteca într-un bol ouăle, zahărul, laptele cu drojdie și uleiul. Amestecați totul bine.
2) Adăugați făina și sarea.
3) Acoperiți apoi bolul și lăsați să se odihnească timp de 30 de minute. După acest timp, adăugați legumele tocate în aluat.
4) Se adaugă și brânza de vaci și cartofii rași. Se amestecă bine.
5) Acum pregătiți o tigaie în care încingeți uleiul. Apoi începeți să întindeți aluatul în tigaie. Prăjiți ambele părți până când se rumenesc.
