Cotletele de porc ale minerului sunt un exemplu excelent despre cum poți ridica niște cotlete de porc obișnuite la rang de delicatesă cu o garnitură bogată și gustoasă. Aceasta este perfectă pentru oricine iubește carnea și vrea să se bucure de ceva special. Chiar vă puteți aștepta să fiți purtați pe mâini după ce serviți acest fel de mâncare!
De ce vom avea nevoie:
- Cotlete de porc: 4 felii
- Roșii: 2 buc
- 1 buc.
- 4 buc ciuperci
- Șuncă afumată: 4 felii
- Brânză (rasă): 200 g
- 1 cârnat
- Sare
- Piper pentru grătar
- Unt: 50 g
- Piper măcinat
- Puțin ulei pentru prăjit
Procedura:
1) Pregătirea cărnii: Se sărează și se piperă ușor cotletele de porc și se prăjesc în puțin ulei pe ambele părți până când devin aurii și crocante.
2) Se ornează: Se transferă feliile de carne rumenite pe o foaie de copt. Așezați felii de ardei iute, bucăți de cârnați feliați, ciuperci feliate, șuncă și presărați brânză rasă pe fiecare friptură.
3) Coaceți la cuptor: Preîncălziți cuptorul la 180°C. Puneți foaia de copt cu cotletele pregătite în cuptor și coaceți până când brânza este frumos aurie.
4) Se servește: Serviți cotletele de porc de miner gata preparate cu garnitura preferată, cum ar fi o salată de legume proaspete sau cu patiseria preferată.
Concluzie
Cotletele de porc Miner’s sunt o adevărată delicatesă care nu numai că va fi pe placul iubitorilor de carne, dar va impresiona și prin aspectul și bogăția gustului. Această rețetă aduce distracție în gătit, garantând în același timp satisfacția la masă. Bucurați-vă de aromele delicioase și pregătiți o masă pe care o veți pofti cu adevărat.
