Este acea perioadă a anului în care ieșim și pregătim mâncăruri pe grătar. În jurul casei se simte mirosul de cârnați, dar și de legume prăjite. Pentru ca acest sezon să fie și mai plăcut, puteți pregăti gustări care cu siguranță vor fi primele care vor dispărea. Deși nu se prepară pe grătar, sunt la fel de gustoase și din cuptor.

Sparanghelul este o legumă care se află în acest moment în sezon și poți face rost de el în orice magazin. Puteți găsi pe internet o mulțime de rețete diferite pentru prepararea lor, dar numai unele dintre ele merită cu adevărat atenția dumneavoastră. Următoarea rețetă vă va fi cu siguranță pe placul dumneavoastră și va fi o completare excelentă la grătarul dumneavoastră din luna mai. Vă recomandăm să preparați sparanghelul la cuptor pentru că acolo iese cel mai gustos.

Cu ce am combinat sparanghelul pentru a surprinde pe toată lumea, chiar și pe cel mai pretențios invitat? Lista de ingrediente este foarte scurtă, pentru că aveți nevoie doar de patru produse și condimente. Sparanghelul prelucrat corespunzător se combină cu roșii cherry tocate și se coace la cuptor. La sfârșitul coacerii, se sparge un ou în el și totul se pune din nou în cuptor. Această gustare se potrivește de minune cu cârnați prăjiți care au fost recent scoși de pe grătar.

Rețetă pentru sparanghel prăjit cu ou la cuptor

Ingrediente

  • 5 bucăți de sparanghel,
  • o mână de roșii cherry,
  • ou,
  • 2 linguri de ulei de măsline,
  • sare și piper după gust.

Mod de preparare

  1. Primul pas este să setați cuptorul la 220 °C.
  2. Acum pregătiți celelalte ingrediente. Clătiți sparanghelul și tăiați capetele mai tari. Tăiați sparanghelul în bucăți mai mici pentru a încăpea în vasul de copt.
  3. Clătiți roșiile cherry și tăiați-le în două. Așezați-le deasupra sparanghelului și sărați-le și piperați-le ușor. Puneți sparanghelul în cuptor și prăjiți-l timp de aproximativ 10 minute.
  4. După acest timp, scoateți vasul din cuptor și stropiți legumele cu ulei de măsline. La final, se sparge un ou, se asezonează din nou și se introduce în cuptor pentru încă 5 minute.
  5. După acest timp, vasul ar trebui să fie gata de servire. Poftă bună!

Articole înrudite:

Cei mai buni burgeri pentru grătar. Cea mai bună calitate a cărnii și a garniturilor joacă un rol important aici.

Cum se prepară un cârnat bun pe grătar? Aveți grijă la 3 greșeli. Acestea îl fac să fie uscat și să aibă gust de talpă