Melci cu nuci cu gem de caise și ciocolată – o delicatesă fulgerătoare din aluat de pufuleți
Rapid, ușor și irezistibil de delicios – acesta este deliciul nostru fulgerător din foitaj cu pufuleți, melci cu nuci cu gem de caise și ciocolată. Acești melci sunt combinația perfectă de patiserie crocantă, gem dulce, ciocolată bogată și nuci crocante. Perfecți ca o gustare rapidă cu o cafea sau ca un final dulce la orice masă. Încercați să-i preparați acasă și surprindeți-i pe cei dragi cu acest mod delicios de a vă înveseli ziua.
Dacă și tu ai rețeta ta preferată, nu uita să ne-o spui în grupul nostru de Facebook
Melci cu nuci cu gem de caise și ciocolată
De ce vom avea nevoie:
- 1 pachet de aluat proaspăt cu pufuleți (275 g)
- 200 g de nuci tocate
- 100 g gem de caise
- 2 linguri de zahăr granulat
- 1 ou
- ciocolată neagră topită
Cum se procedează:
1. Se toarnă nucile măcinate într-un bol și se adaugă gemul de caise. Se amestecă bine. Apoi adăugați zahărul la umplutura de nuci. Se amestecă din nou.
2. Întindeți aluatul de pufuleți pe baza tare.
3. Întindeți amestecul de nuci pe foitaj, întindeți-l și lăsați liberă marginea superioară (aproximativ 5 cm).
4. Într-un bol mic, bateți oul cu o furculiță și ungeți cu el marginea superioară.
5. Se taie aluatul în fâșii, apoi se rulează și se aplatizează ușor rulourile cu mâna.
6. Așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și ungeți partea superioară și lateralele cu ou.
7. Puneți foaia de copt în cuptorul preîncălzit la 200 °C și coaceți timp de 20 de minute.
8. După ce s-au copt, ungeți melcii cu ciocolată topită și ați terminat!
Poftă bună!
