Răsfățați-vă cu o ceașcă de ceai fierbinte sau cu cafeaua preferată, așezați-vă confortabil cu familia și satisfaceți-vă pofta de dulce. Această rețetă pentru o plăcintă suplă cu căpșuni din aluat scurt de căpșuni este exact ce trebuie. Un deliciu savuros pentru care veți avea nevoie doar de câteva ingrediente. Nu așteptați nimic și începeți să vă pregătiți.
Dacă și tu ai rețeta ta preferată, nu uita să ne-o spui în grupul nostru de Facebook
Prăjitură cu căpșuni din aluat moale
De ce vom avea nevoie:
- 500 g de căpșuni proaspete curățate
Aluat:
- 3 ouă
- 15 g zahăr vanilat + 250 g zahăr
- 200 ml ulei
- 200 ml lapte
- 300 g făină + 2 lingurițe de praf de copt + un praf de sare
Altele:
- unt – pentru ungerea formei
- făină – pentru a umple forma
- zahăr pudră – pentru presărarea finală
Cum se procedează:
1.
2. Aluat: Se bat ouăle într-un castron și se adaugă vanilia și zahărul amestecate. Se bate, adăugând treptat uleiul în timp ce se bate ușor, apoi se adaugă laptele. La final, se adaugă făina cernută amestecată cu praful de copt și un praf de sare. Se amestecă bine până când amestecul de aluat este omogen.
3. Se toarnă apoi aluatul neted într-o formă de copt unsă cu unt și presărată cu făină. Aranjați apoi jumătățile de căpșuni proaspete și curățate.
4. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 35 de minute la 190 °C.
5. După coacere, se presară plăcinta cu căpșuni cu mai mult zahăr pudră și se servește cu dragoste, mult gust și bucurie.
Prieteni, vă dorim mult bun gust!
