Prepară un delicios burete buburuză cu compot de caise și cireșe. Acest desert este alegerea perfectă pentru orice ocazie. Acesta combină aluatul pufos de burete cu fructe, care împreună creează un preparat proaspăt și gustos.
Ingrediente
- 250 g zahăr pudră
- 5 gălbenușuri de ou
- 5 albușuri de ou (bătute cu un vârf de cuțit de sare, până devin tari)
- 200 ml ulei
- 300 g făină semi-grosieră
- 1 praf de copt
- 200 ml lapte sau apă (la temperatura camerei sau ușor încălzită)
- Compot de caise și cireșe după gust
Procedură
1) Pregătirea aluatului: Într-un bol, se bat gălbenușurile de ou cu zahărul până devin spumoase. Adăugați uleiul, făina, praful de copt și laptele sau apa și amestecați totul bine. La final, se încorporează ușor albușul bătut în albușuri bătute în albușuri.
2) Se toarnă: Se toarnă aluatul într-o tavă de copt de 30×38 cm tapetată cu hârtie de copt.
3) Adăugați fructele: Aranjați pe aluat caisele și cireșele din compot, după gust.
4) Coaceți: Se coace în cuptorul preîncălzit la 170°C timp de 25-30 de minute, până când prăjitura cu bule trece testul spiței.
5) Se servește: După ce s-a răcit, se taie buretele bubble cake în felii și se servește.
Desert vienez delicios cu cremă delicioasă de mascarpone
Concluzie
Bulgărașul de biscuiți cu compot de caise și cireșe este un desert proaspăt și gustos care combină buretele pufos cu fructele. Este alegerea perfectă pentru orice ocazie.
