Această rețetă de tăiței cu carne de porc pe praz cu orez este o alegere excelentă pentru un fel principal gustos și echilibrat. Soia, muștarul și ketchupul dau cărnii o aromă savuroasă, în timp ce prazul și ciupercile adaugă prospețime mâncării.
Ingrediente
- Carne de porc, tăiată în tăiței
- Sare și piper negru
- Ulei pentru prăjit
- Ciuperci, tăiate felii
- Sos de soia
- Apă pentru turnat
- Muștar
- Ketchup
- Praz, tăiat în inele
- Orez ca garnitură
Procedură
1) Pregătirea cărnii: Se taie carnea în tăiței, se condimentează cu sare și piper și se prăjește în ulei până când devine aurie.
2) Se adaugă ciupercile: Adăugați ciupercile tăiate felii la carne și sotați-le până se înmoaie.
3) Se toarnă sosul de soia peste ele: Se adaugă sosul de soia la carne și ciuperci, se amestecă și se acoperă cu puțină apă. Se lasă să fiarbă până când carnea este fragedă.
4) Se condimentează și se adaugă prazul: Adăugați muștarul și ketchupul la carne, amestecați. La final, adăugați prazul tocat și gătiți totul împreună pentru scurt timp, până când prazul este moale.
5) Prepararea orezului: Se fierbe orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj ca garnitură pentru carne.
6) Porție: Se servește: Serviți tăițeii gata preparați împreună cu orez fiert. Carnea trebuie să fie suculentă, cu un sos bogat, iar orezul va absorbi în mod ideal aroma sosului.
Încearcă și tu:
Concluzie
Tăieței de porc pe praz cu orez este un fel de mâncare rapid și ușor de preparat, care va sătura și mulțumi orice iubitor de mâncăruri cu carne. Este rețeta perfectă pentru o masă în timpul săptămânii.
