Cauți inspirație pentru un mic dejun sau o cină ușoară și rapidă? Aveți acasă câteva bucăți de cartofi? În acest caz, ați ajuns la locul potrivit! Astăzi vom pregăti împreună chiftele delicioase de cartofi cu ou. Textura lor vă poate aminti de foarte cunoscutele și gustoasele chifle. Nu vă va lua mai mult de 15 minute pentru a pregăti acest deliciu de cartofi! Mai mult, datorită rețetei foto și instrucțiunilor video atașate, oricine o poate prepara!
Am ajuns la tine cu această inspirație pentru micul dejun sau cină? Așa că puneți-vă pălăria de bucătar, luați aragazul și haideți să preparăm împreună aceste delicioase clătite de cartofi cu ou!
Mai multe rețete minunate găsești și pe pagina noastră de Facebook
Dacă sunteți în căutarea pentru mai multe bunătăți, atunci încercați cu siguranță aceste
O rețetă delicioasă de covrigi cu cartofi:
De ce vom avea nevoie:
- 4 bucăți de cartofi
- 4 ouă
- ceapă de primăvară
- 120 g de șuncă
- sare, piper
- ulei de măsline
- 2 linguri de făină simplă
Cum se procedează:
1) Începeți prin a da cartofii pe răzătoare.
2) Spălați cartofii rași în apă.
3) În continuare, se taie ceapa și șunca.
4) Se adaugă la cartofi.
5) În etapa următoare, separați albușurile de gălbenușuri. Puneți albușurile în amestecul de cartofi, iar gălbenușurile într-o farfurie unsă cu ulei.
6) Se condimentează amestecul de cartofi cu sare și piper și se adaugă făina. Se amestecă bine.
7) La final, tot ce trebuie să faceți este să formați chiftele individuale în tava cu o gaură în mijloc (baghetă). Așezați gălbenușul de ou în mijloc.
8) Prăjiți pe ambele părți.
9) Dacă doriți gălbenușul frumos și pufos, prăjiți mai întâi chifteluțele pe ambele părți și apoi adăugați gălbenușul propriu-zis.
