Gustul dulce și delicios al căpșunilor nu poate fi imitat. Le folosim în multe feluri de produse de patiserie și facem gemuri și deserturi cu ele. La fel ca toate fructele, căpșunile au cel mai bun gust atunci când sunt culese proaspete din tufișul de acasă. Cu toate acestea, cele cumpărate sunt adesea tratate cu spray-uri chimice. Cum se spală corect căpșunile?

Deși fructele pot părea curate la prima vedere, ar trebui să scăpăm de orice murdărie care nu este vizibilă înainte de a le mânca. Dacă facem acest lucru în mod corect, putem fi siguri că nu vom avea probleme cu stomacul datorită lor. În acest caz, simpla utilizare a apei și a unei strecurătoare nu este suficientă.

În ce apă se spală căpșunile? Acest lucru va elimina substanțele chimice și bacteriile din fructe

Dacă aveți căpșuni pe propriul teren și nu folosiți substanțe chimice sau îngrășăminte dăunătoare, le puteți spăla sub jet de apă curentă înainte de a le mânca, iar acest lucru va fi suficient. Căpșunile care provin dintr-o sursă necunoscută sunt cel mai bine tratate cu bicarbonat de sodiu și oțet. Este nevoie de un oarecare efort din partea noastră, dar ne va asigura că mâncăm un produs sănătos. Pentru a curăța corect fructele, Amestecați 4 căni de apă și o lingură de bicarbonat de sodiu într-un castron mare și 1 cană de oțet de mere și 3 căni de apă în altul. Adăugați căpșunile în amestecul de bicarbonat de sodiu și înmuiați-le timp de 10 minute. După acest timp, trebuie să le clătim și să le punem în amestecul de oțet pentru încă 10 minute. La final, clătiți-le sub apă rece și vă puteți bucura de gustul fructelor.

Cum să speli bine căpșunile? Asigură-te că nu faci această greșeală

Mulți oameni îndepărtează tulpinile înainte de a spăla căpșunile. Nu faceți niciodată acest lucru, deoarece veți expune căpșunile la îmbibare cu apă. O situație similară va apărea dacă lăsați fructele în castron pentru o perioadă lungă de timp după spălare. Acestea își vor pierde fermitatea. Dacă lăsați căpșunile să se înmoaie prea mult, nu trebuie să vă faceți griji. Le puteți folosi pentru a face un smoothie delicios.

Doar pune căpșunile într-un blender, toarnă iaurt natural, adaugă o banană sau alt fruct, câte 1 linguriță de fulgi de ovăz și semințe de chia. Pentru o consistență băubilă, puteți adăuga puțină apă sau lapte. Amestecați și ați terminat. Puteți prelucra în acest mod orice fruct înmuiat sau prea copt, astfel evitați risipa de alimente.

Articole conexe:

De ce au nevoie căpșunile primăvara? Faceți un singur lucru, în vară fructele vor fi numărate în kilograme.

Uitați de îngrășăminte și de pulverizări. Căpșunile vor crește la kilogram, iar melcii nici măcar nu se vor uita la ele