Brousek este inutil. Bunicul mi-a arătat cum să ascut cuțitele și foarfecele ascuțite cu o sticlă de bere.

Lasă sunteți un pasionat de gastronomie sau petreceți mult timp în aer liber, probabil că folosiți mult cuțitul. Și ar trebui să fie ascuțit, deoarece un cuțit neascuțit este atât inutil, cât și periculos. De fapt, cu cât trebuie să încercați mai greu să tăiați ceva, cu atât este mai probabil să vă tăiați.

Bucătarii entuziaști au, probabil, mai multe cuțite decât camperii entuziaști. Și probabil că vor avea la îndemână un ascuțitor. În sălbăticie, situația poate fi puțin mai complicată. Dar amândoi pot folosi sfaturi despre cum să ascuțiți cuțitele plictisitoare, chiar dacă unealta necesară s-a rătăcit pe undeva.

Atât o cană de cafea, cât și șmirghelul pot fi de ajutor.

Toată lumea are acasă o mulțime de căni de ceramică. Luați una și întoarceți-o cu susul în jos. Găsiți cea mai groasă parte nearsă a ceștii, care are rolul de a o împiedica să alunece pe masă. La un unghi de 10°, treceți lama peste ea până când este din nou ascuțită. Puteți folosi fundul farfuriei în același mod.

Dacă aveți două cuțite, puteți ascuți unul împotriva celuilalt. Dar nu trebuie să ascuți lama împotriva lamei, căci le vei strica pe amândouă. Întotdeauna trebuie să șlefuiți lama uneia pe spatele celeilalte.

Puteți ascuți atât foarfecele, cât și cuțitele cu șmirghel obișnuit. Dacă aveți la îndemână atât cea mai aspră, cât și cea mai fină, începeți cu cea mai aspră și ajungeți la cea mai fină. O pilă de unghii funcționează bine în locul șmirghelului.

Geam de mașină și sticlă de bere

S-ar putea să vă surprindă, dar puteți șlefui și pe sticlă, cum ar fi un geam de mașină. Dar trebuie să tragi de ea. Marginea sa aspră și rotunjită vă va ascuți perfect lamele. Pur și simplu treceți ambele părți ale lamei pe marginea geamului de câteva ori. De asemenea, puteți folosi o sticlă spartă sau orice fel de cioburi. Marginile lor sunt, de asemenea, neșlefuite și suficient de ascuțite pentru a ascuți cuțitul. Dacă nu aveți cioburi la îndemână, treceți lama cuțitului peste gura sticlei.

În aer liber, piatra va fi suficientă

Aveți nevoie să vă ascuțiți cuțitele în mijlocul naturii? Găsiți o piatră sau o cărămidă netedă și plată și treceți lama peste ea ca și cum ar fi un ascuțitor. O lopată, de preferință din oțel, vă va fi de asemenea de folos.

Toate aceste metode vă vor ajuta să vă ascuțiți nu doar cuțitele, ci și foarfecele. V dar, în cazul foarfecelor, puteți folosi și folie de aluminiu. Îndoiți-o până la stratul cel mai înalt și apoi tăiați-o în bucăți mici. Tăierea aluminiului va ascuți și foarfecele.

Există mai multe moduri de a face acest lucru. Așadar, dacă aveți un cuțit sau o foarfecă tocată și nu aveți un ascuțitor, veți găsi în jur o mulțime de articole care să vă ajute să vă rezolvați problema. Aveți însă grijă să nu vă răniți.

Fotografie: Shutterstock