Cehii au descoperit o funcție secretă a hârtiei de copt, despre care producătorii nu vorbesc din motive de siguranță. În cele din urmă, folosiți-o așa cum trebuie

Hârtia de copt este, fără exagerare, una dintre cele mai mari descoperiri făcute vreodată în materie de ustensile de bucătărie. Mulți își mai amintesc poate cât de laborioasă era coacerea înainte de această invenție și cât de ușoară este după. Cu toate acestea, nu toată lumea reușește să profite la maximum de această unealtă extraordinară, nu în ultimul rând pentru că adesea producătorii nu le spun.

Gata cu stoarcerea

Una dintre cele mai mari probleme care pot apărea cu hârtia de copt este faptul că aceasta se îndoaie și se rostogolește în mod constant pe foaia de copt. Pur și simplu nu se lipește acolo așa cum ai nevoie. Dar există o soluție foarte simplă pentru acest lucru.

Pur și simplu umezește puțin hârtia de copt și brusc se va lipi de foaia de copt. Dacă nu doriți să o înmuiați până la urmă, există o altă modalitate sigură de a o aplatiza. Este un pic paradoxal, dar trebuie să o strivești mai întâi. Apoi îndreptați-o din nou și, dintr-o dată, veți constata că nu mai tinde să se îndoaie deloc.

Numele acestui gadget sugerează la ce folosește în primul rând. Pe scurt, pentru coacere. Dar unii oameni încă se descurcă fără el, ungându-și pur și simplu tăvile și formele de copt cu unt sau untură, apoi prăfuindu-le cu făină sau pesmet. Cu toate acestea, chiar și aceste gospodine pot găsi o întrebuințare pentru hârtia de copt, deși una diferită.

Utilizări neobișnuite

Se poate folosi foarte bine ca pergament pentru coacerea a tot felul de lucruri, fie că este vorba de legume, pește sau carne. De asemenea, servește foarte bine pentru a acoperi mâncarea coaptă în locul unui capac. Astfel, se asigură că aceasta este protejată de cea mai mare parte a căldurii, dar primește totuși multă căldură. Ca urmare, mâncarea nu se va usca, ci se va coace în sucurile sale.

Și v-ați gândit să folosiți hârtie de copt în cuptorul prăjitor de pâine? Probabil că nu vă deranjează să o curățați laborios de brânza coaptă care se prelinge de pe pâinea prăjită. Dacă vă deranjează, atunci tapetați prăjitorul de pâine cu hârtie de copt, pe care apoi o aruncați pur și simplu și nu mai trebuie să o curățați.

Dacă producătorii de hârtie de copt ar vorbi despre aceste caracteristici, atunci probabil că ar vinde mult mai mult din produsul lor, deoarece este într-adevăr un ajutor minunat și adesea neașteptat.

Fotografie: Shutterstock