Jäst är en anmärkningsvärd ingrediens med ett brett spektrum av användningsområden. Vi känner det väl från köket, där vi använder det för att göra goda bakverk, men inte alla vet att jäst också är värt att använda i trädgården.
Dessa encelliga organismer stimulerar växternas tillväxt och skyddar dem mot sjukdomar. För att uppnå den effekten använder du detta recept på ett gödselmedel tillverkat av jäst och socker.
Hur fungerar jäst i trädgården?
Jäst innehåller en rad näringsämnen, från B-vitaminer till värdefulla element som fosfor, kväve och kalium, liksom magnesium, järn och zink. Dessutom innehåller jäst också andra element som natrium eller selen, liksom proteiner och aminosyror.
Överflödet av dessa ingredienser stimulerar plantornas tillväxt och stärker deras rötter. Tack vare användningen av jäst blommar växterna rikligt och ger en rik skörd.
Jäst har ytterligare en viktig fördel ur odlingssynpunkt. Som svampar tränger de undan andra liknande organismer och patogener som gråmögel och mjöldagg från växtmiljön och skyddar på så sätt grödorna från svampsjukdomar.
Användning av jästsvampar vid gurkodling
Jäst är bra att använda vid odling av gurkor när du ser att plantorna inte vill växa. Detta kan bero på låga nattemperaturer eller otillräcklig vattning av gurkorna.
Men om ovanstående faktorer inte gäller för vår gröda, beror orsaken till dålig gurktillväxt troligen på näringsbrister. Gurkor är extremt glupska växter på grund av deras kraftiga tillväxt och rikliga produktion av stora, dimensionella frukter.
För att uppnå denna effekt och njuta av en riklig skörd av gurkor rekommenderas att man använder ett hemlagat balsam berett med en jäst- och sockerbas när man odlar gurkor. Hur förbereder du det? Det är lätt!
Recept på jäst- och sockergödselmedel
När du förbereder hemlagad gödselmedel kan du använda torkad eller färsk jäst, i vilket fall du får dubbelt så mycket vätska. För att bereda koncentratet behöver du en liter varmt vatten och en matsked (eller en liten påse) torkad jäst och en matsked socker för att aktivera jästen.
Om du använder färsk jäst tillsätter du återigen ett paket per liter vatten – i detta fall ökar du sockret till två matskedar. Låt den sålunda beredda lösningen jäsa på en varm, skuggig plats i ca två timmar.
Efter denna tid blandar och späder du ut koncentratet i 5 liter varmt vatten om det gäller torkad jäst, eller i 10 liter vatten om det gäller färsk jäst.
Hur man använder jästgödselmedel i trädgården?
Innan du matar gurkor, vattna dem generöst för att låta jästen arbeta i den fuktiga jorden. Det är också en bra idé att blanda substratet med organiskt material, såsom ruttnad gödsel eller aska.
Späd ut jästkoncentratet igen – tillsätt en liter av blandningen till 10 liter varmt vatten. Blanda ordentligt och fördela 1 liter gödselmedel på varje planta.
Du kan också använda denna metod för att gödsla andra grönsaker som tomater, paprika eller auberginer, som kommer att tacka dig för snabb tillväxt och god frukt.
