Castraveții sunt aliații noștri verzi în lupta împotriva multor boli. După cum explică Dr. Marek Skoczylas, un medic cu mulți ani de experiență, este suficient să mâncăm un castravete pe zi pentru a preveni diverse boli și pentru a susține buna funcționare a organismului nostru. De asemenea, expertul a subliniat câteva grupuri de persoane care ar trebui să aibă o grijă deosebită pentru a face din castraveți o parte obișnuită din dieta lor zilnică.
Dr. Marek Skoczylas este absolvent al Academiei de Medicină din Lublin, pe care a absolvit-o în 2006. De atunci, el a acumulat multă experiență în diverse domenii ale medicinei, cum ar fi fitofarmacologia, toxicologia alimentară și tratamentul bolilor cronice. Medicul este, de asemenea, activ pe rețelele de socializare, unde gestionează profiluri în care își împărtășește cunoștințele despre stilul de viață sănătos. Pe YouTube, el publică videoclipuri în care explică modul în care o dietă sănătoasă ne afectează organismul. Într-unul dintre ele, el acordă atenție castraveților și beneficiilor lor pentru sănătate. Cine dintre noi ar trebui să fie deosebit de interesat de ei?
Sunt castraveții sănătoși?
Dr. Skoczylas a subliniat că există grupuri de persoane care ar trebui să acorde o atenție deosebită castraveților. Consumul regulat al acestei legume îi poate ajuta să lupte împotriva diferitelor boli. Medicul a subliniat că castraveții ar trebui să facă parte în mod regulat din dieta persoanelor care suferă de probleme articulare. El a subliniat că studiile științifice au demonstrat efectele curative ale extractelor de castravete în osteoartrita moderată.
Dr. Skoczylas a mai precizat că consumul de castraveți poate ajuta persoanele care suferă de constipație. După cum a explicat el, castraveții sunt compuși în cea mai mare parte din apă, ceea ce ajută la reglarea mișcărilor intestinale fără a fi nevoie de medicamente de sinteză.
Castraveții sunt o bombă pentru sănătate
Castraveții sunt, de asemenea, o sursă bună de beta-caroten și, prin urmare, de vitamina A. Dr. Skoczylas citează studii științifice care au arătat că un consum regulat al acestei substanțe reduce riscul de deces din orice cauză și prelungește viața unei persoane. În plus, medicul explică faptul că castraveții joacă un rol important în prevenirea cancerului.
Castraveții conțin o substanță numită cucurbitacin B. Această substanță se găsește, de exemplu, în semințele de dovleac. Se pare că această substanță naturală are de fapt o afinitate specifică pentru suprimarea celulelor canceroase, de la cancerul de prostată la cancerul de sân și cancerul de colon în special, explică un expert într-un videoclip pe YouTube.
Cucubitacina B are, de asemenea, proprietăți de reglare a insulinei care afectează cantitatea de glucoză din sânge. Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele cu diabet de tip 2. Dr. Skoczylas adaugă că 150 de grame de castraveți furnizează aproximativ 200 de miligrame de potasiu. El explică faptul că un singur aport al acestei cantități de potasiu are un efect foarte pozitiv asupra organismului nostru.
