Ceapă în cutia cu pâine? Sigur, i se poate întâmpla oricărui părinte ocupat care își despachetează în grabă cumpărăturile de la magazin. Dar dacă v-aș spune că nu este deloc o coincidență? Pentru că se pare că ascunderea acelor legume în cutia de pâine este un truc inteligent care merită pus în aplicare.
Ceapa este o legumă cu adevărat unică. Nu numai că ne oferă proprietăți nutritive uimitoare, ne protejează de o multitudine de boli și sprijină buna funcționare a organismului, dar poate fi utilă și în multe alte moduri. Unul dintre acestea poate părea un pic controversat, dar numai până când vă dați seama că are mai mult sens decât ați putea crede. Ceapa în breadfruit este brevetul unor adevărați exploratori culinari!
Ceapa ca aliment versatil
Cunoaștem cu toții rolul extrem de important pe care îl joacă ceapa în bucătăria europeană. Este unul dintre acele alimente care, pur și simplu, trebuie să se afle mereu și în bucătăria mea. Și totuși, lista lungă a posibilelor sale utilizări nu se încheie cu adăugarea acestei legume în diverse feluri de mâncare. După cum se pare, ceapa ne poate ajuta să… curățăm grătarul, de exemplu.
Dacă frecăm grătarul încins al unui grătar cu o ceapă tăiată în două, aceasta ne va ajuta să topim resturile de mâncare la grătar și grăsimea topită. pH-ul acid al cepei se va ocupa și de rugină. Zahărul granulat va fi util și în acest sens. Un amestec de legume tocate și condimente dulci se va dovedi a fi un remediu eficient care, aplicat pe o foaie de copt ruginită și lăsat timp de 2 ore, poate rezolva cu ușurință probleme care păreau insurmontabile.
Ceapă în cutia de pâine
Un motiv ceva mai controversat pentru a folosi ceapa este acela de a o pune într-o cutie de pâine. Dar de ce merită? Este foarte simplu. Una dintre multele calități ale eroului nostru de astăzi este efectul său conservant. De aceea, ceapa în coșul de pâine ne va asigura că nu va trebui să ne confruntăm cu problema mucegaiului. În plus, ceapa – la fel ca și merele – va crește umiditatea din tava de pâine, astfel încât pâinea va rămâne proaspătă mai mult timp.
