Într-o treime din pub-urile din Marea Britanie, barmanii nu toarnă suficient bere și vin
Oficialii au vizitat 77 de pub-uri și baruri și au fost servite 96 de pahare incomplete din 137 de comenzi, ceea ce înseamnă că aproximativ 70% dintre acestea au fost servite sub cantitatea cerută de Ordinul privind greutățile și măsurile pentru halbe și pahare de 175 ml de vin.
Aproximativ 86% din totalul berii comandate nu a fost reumplut așa cum era necesar, la fel ca și 43% din vin. Lipsa medie a fost de 4% pentru bere și de 5% pentru vin.
Pentru consumatorul mediu de bere, acest lucru echivalează cu o pierdere de 1,70 lire sterline pe săptămână sau 88,40 lire sterline pe an, în timp ce pentru consumatorul mediu de vin din Marea Britanie, acest lucru se ridică la 2,20 lire sterline pe săptămână sau 114,40 lire sterline pe an, potrivit Chartered Trading Standards Institute (CTSI).
Un sondaj al CTSI a arătat că de trei ori mai multe persoane sub 45 de ani sunt de acord ca pub-urile și berăriile să ofere băuturi nealcoolice. Constatările vin într-un moment în care prețul băuturilor alcoolice este la un nivel record.
Potrivit Oficiului Național de Statistică, prețul mediu al unei sticle de vin roșu a crescut cu 8% în ultimul an, în timp ce prețul mediu al unei halbe de bere a crescut cu 5,6%.
Un sondaj al CTSI a arătat că 35% din public consideră că capul dintr-o halbă nu ar trebui inclus în prețul unei halbe, în timp ce 23% consideră că ar trebui inclus.
„Campaign for Real Ale (CAMRA) susține că halbele nu ar trebui să includă spumă și că consumatorii ar trebui să aibă dreptul la bere 100% lichidă.
Directorul general al CTSI, John Herriman, a declarat: „Deși este vorba de un studiu pe termen scurt, este prima dată când am reușit să creăm o imagine națională a cât de răspândită este subumplerea paharelor de băuturi alcoolice și a potențialului prejudiciu pentru consumatorul mediu. Aproximativ 115 lire sterline în fiecare an arată că este nevoie de mai multe cercetări pentru a înțelege mai bine impactul asupra unei game mai largi de bunuri de consum, nu doar asupra băuturilor alcoolice.”
