Alimente

Pufuleți crocanți de pufuleți cu smântână, șuncă și brânză – O gustare delicioasă!

20views

Pufuleții crocanți de pufuleți de patiserie cu smântână, șuncă și brânză sunt o gustare foarte populară pentru vizitatorii neașteptați sau ca o gustare savuroasă pentru televizor. Dacă vă plac bunătățile crocante sărate și sunteți un pasionat de cofetărie sau patiserie, veți fi cu siguranță mulțumiți de această noutate. Nu așteptați nimic și începeți să vă pregătiți înainte de a fi prea târziu, toată lumea o poate face!

Dacă aveți o rețetă preferată, nu uitați să o împărtășiți în grupul nostru de Facebook


Chifteluțe din foitaj cu smântână, șuncă și brânză

De ce vom avea nevoie:

  • 200 g de aluat pufuleți
  • smântână – pentru ungere
  • 100 g brânză rasă
  • 100-200 g șuncă
  • piper negru măcinat – după gust
  • sare – după gust

Altele:

  • 1 ou/gălbenuș – pentru acoperirea finală

Cum se procedează:

1. 1. Pregătiți aluatul de pufuleți tăindu-l în două. Așezați o jumătate pe o foaie de copt tapetată cu pergament și ungeți-o cu smântână.

2. Se presară apoi aluatul cu cașcaval ras și se întinde șunca tăiată în cuburi mici. Se condimentează cu piper negru și sare și se acoperă cu cealaltă jumătate de aluat.

3. Spre final, se lipesc marginile cu degetele, apoi cu o furculiță și se ung cu ou bătut sau gălbenuș de ou, astfel încât la copt să fie frumos aurii, și se modelează aluatul în pătrate.

4. Se coc în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute la 200 °C, până când devin aurii și crocante.

5. După coacere, serviți cu drag, cu mult gust și cu multă bucurie pufuleții crocanți din foitaj cu smântână, șuncă și brânză.

Prieteni, vă dorim mult bun gust!

GHID VIDEO:

Leave a Response

Eva
Bună, mă numesc Eva și sunt fericită să vă urez bun venit pe site-ul meu cu sfaturi utile despre gătit, grădinărit și casă. Încă din copilărie am fost fascinată de experimentele culinare și de îngrijirea plantelor, iar de atunci acestea fac parte integrantă din viața mea. În fiecare articol pe care îl scriu, încerc să vă împărtășesc cunoștințele și experiența mea pentru a vă ajuta să faceți din bucătăria dvs. un loc magic, din grădina dvs. un colț de bucurie și din casa dvs. confortabilă și primitoare.