Bine ați venit în grădina noastră culinară de vară, unde se nasc salate delicioase și răcoritoare! Astăzi vă prezentăm o rețetă de salată de vară cu morcovi, castraveți și mere, asezonată cu un dressing delicat, care este o adevărată simfonie de arome. Rezultatul este o masă revigorantă și nutritivă.
Dacă aveți și dumneavoastră o rețetă preferată, nu uitați să ne spuneți despre ea în grupul nostru de Facebook
Salată de varză de vară cu morcovi, castraveți și mere, acoperită cu dressing blând
De ce vom avea nevoie:
- 1 varză albă + sare
- 2 morcovi
- 1 castravete de salată
- 1 măr
Pansament pentru salată:
- 75 g iaurt alb
- 2 linguri de muștar
- 1 lingură de miere
- suc de lămâie – după gust
- 2 linguri de ulei de măsline
Cum se procedează:
1. Salată: Se pune varza albă tocată într-un bol de salată și se presară cu sare – se amestecă cu mâinile și se transferă într-un alt bol.
2. În continuare, puneți morcovul ras, castravetele pentru salată tăiat fin și mărul ras în bolul de lângă varza albă.
3. Pansament: Se toarnă iaurtul alb în bolul de dressing și se adaugă semințele de muștar. Se condimentează cu miere, suc de lămâie și un strop de ulei de măsline – se amestecă bine.
4. Se toarnă dressingul peste legumele și mărul din castron – se amestecă bine și salata este gata!
5. Serviți salata sănătoasă de varză cu morcovi, castraveți și măr, asezonată cu un dressing blând, cu dragoste, mult gust și bucurie.
Prieteni, vă dorim mult bun gust!
